Food pics #1

Wat eet jij zoal? Nu na de vegan challenge laat ik even wat rondom foto's zien van wat ik zoal eet.

Kaki en optimel yoghurt als ontbijtje

Een lunch van groenten, kipfilet en een beetje sweet chili saus

Een lunch van groenten met cottage cheese

Havermout met rozijnen, banaan en eiwitpoeder

quiche als avond eten. hierin zit bladerdeeg, kaas, kip, groenten en een ei kwark kruiden mengsel.

cottage cheese met komkommer en tomaat.

Weer kip met groenten.

Ook maakte ik dit kaas uienbrood. Het is een recept van pauline, alleen heb ik hem ietsje aangepast.

Ik eet ook nog steeds graag soep! paprikasoep, broccoli soep, maakt niet uit, allemaal lekker! Ook lekker met een stukje van bovenstaand brood!
Verder eet ik natuurlijk ook vaak fruit, maar dat fotografeer ik eigenlijk nooit. Er zijn ook dingen die ik uit haast vergeet te fotograferen, maar dit is een kleine selectie van wat ik eet. Wat eet jij graag?

Ik wil mijn oude lichaam terug!

Vandaag iets heel persoonlijks.
Vanaf kleins af aan heb ik er aanleg voor om heel snel aan te komen. Iedereen kan wel eens een keer snoepen, maar ik moet er echt wat voor doen wil het niet ergens op mijn lichaam te zien zijn. Ik had zo'n rot jaar gehad in 2011, in 2012 ging ik hier wat aan veranderen! Ik viel 33 kilo af. Toen ik niet meer af wilde vallen, kwam ik die 3 kilo aan, wat vrij normaal is, maar de 30 kilo bleef er netjes af.

2011

eind 2012

 

Vorig jaar ging het nog, maar er waren dingen die ik totaal niet meer leuk vond. Ik had steeds minder zin in de teamsport die ik deed door verschillende oorzaken. Ik kwam 5 kilo aan en zat op 70 kilo. Ik baalde hier erg van, en kwam steeds dieper in een neerwaardse spiraal. |Dit was het begin van het einde, zo voelt het. Ik begon 2015 met de sportschool, niet omdat ik goede voornemens had, maar omdat er een mooie aanbieding was en ik sowieso al besloten had om na het seizoen mijn teamsport vaarwel te zeggen en te gaan fitnessen, om wel in beweging te blijven. Met vallen en opstaan ga ik nog steeds meestal 2 keer per week, maar mijn neerwaardse spiraal blijft. Eerst mijn oma en later overleed mijn opa, 2015 is gewoon een rot jaar! Ik eet gewoon gezond omdat ik mezelf dat al in 2012 had aangeleerd, tuurlijk eet ik met speciale gelegenheden best wel eens iets lekkers. Toch blijft mijn gewicht toenemen en zit ik alweer op de 75 kilo. Gewoon. Niet. Oke. Ik moet uit die depressieve neerwaardse spiraal. Ik zag alles negatief, bleef het liefst binnen in een zo groot mogelijke badjas zodat niemand me ziet. Ik heb gewoon besloten dat ik elke week 3 keer moet sporten. Toch extra aandacht geven aan mijn voeding en veel leuke dingen moet doen. Ik zie niet meer alles zo negatief, maar op momenten zeker nog wel. Ik moet me ook minder op gewicht focussen, maar zo ver ben ik nou eenmaal nu nog niet. Het gaat me lukken, ik ben nog altijd 20 kilo lichter dan vroeger, en toen ging het ook allemaal prima, dus ik kan dit. Ik wil gewoon weer zijn zoals eind 2012, heel 2013 geweest is! Mensen die het herkennen? Tips?

Shoplog body&fitshop

De laatste tijd ben ik weer wat meer bezig met sporten, ik wil graag mijn fitte zelf weer terug. Ik probeer wat meer eiwitten te eten om ook een paar kilootjes kwijt te raken. Ik heb een nieuwe webshop die ik echt te gek vind, Body en fitshop!
Ik moest laatst zelf werken tot 12 uur, daarna even snel boodschappen doen want er stond nog niks op de app dat mijn pakketje al geleverd was. Er stond namelijk tussen 8:30 en 21:30. Van zo'n tijdschema word ik niet vrolijk. Thuis snel de fiets in de berging zetten, even langs de brievenbus. Nee, nog geen briefje, dus hij komt nog! Gelukkig. Ik leg mn boodschappen op tafel, doe mn jas uit en haal mijn vooraf klaargemaakte lunch uit de koelkast om meer plek voor mn boodschappen te maken, gaat de bel! Pakketje! Wat een timing! Ik liet alles staan en ging als een kind zo blij alles uitpakken. Vandaar dat mijn boodschappen er nog achter liggen op de foto!

Ik  ben echt gek op pindakaas! dus 5, ja idioot, 5 varianten! Pindakaas met cacao, pindakaas met witte chocola en rozijnen, pindakaas met caramel, naturel pindakaas (die ik ook gebruik in plaats van sate saus als ik daar zin in heb, hier zit geen suiker etc in) en naturel pindakaas crunchy. Ik heb dit jaar genoeg pindakaas in huis, ik heb ook altijd calve op voorraad omdat mijn vriend die met potten tegelijk wegvreet. Verder heb ik een proteine broodmix, ik weet dat ik met minder brood eten sneller een dunnere buik krijg, dus proberen we deze gewoon, hopen dat het lekker is! En anders blijft een eigengebakken zuurdesem ook erg lekker.
2 soorten smart protein, chocolate coconut bounty flavour en coconut icecream flavour. Ik heb al cookies&cream in huis. De bounty variant heb ik een tester van gehad en door de kwark was die echt goddelijk! Ik hou wel van kokos dus die wilde ik ook proberen. Doordat kwark en yoghurt zuur is vind ik het daarin erg lekker, gewoon als drankje vind ik dit soort dingen echt vies! Veel te zoet. Door de havermout is het ook wel lekker overigens, maar door iets zuurs blijft het beste! Ik kreeg ook een tester hiervan in de strawberry milkshake variant. Ik koos ook een setje wheydrink in frambozen smaak. Lijkt me handig om mee te nemen naar de sportschool, net als de clean protein bars in de smaken cookie dough en cookie dough almond. Ik had ook nog low carb protein bread in naturel en walnoot. De bidon kreeg ik er gratis bij.
Dit was niet mijn eerste bestelling, en zeker niet de laatste! ik heb alweer wat dingen op mijn wishlist staan, maar eerst even wat dingen opmaken voor ik weer een bestelling plaats!
Ze leveren super snel en zelfs op maandag! Ik ben fan!

opgemaakt oktober 2015

 

In de maand oktober hebben we vrij weinig opgemaakt. Zeker voor 2 personen is dit echt heel erg weinig, maar dat geeft niet. Volgende keer weer meer!

Mijn vriend heeft de axe deodorant opgemaakt en de weleda skinfood. Ook maakte hij een pot gel op, maar deze had hij al weggegooid. Ik maakte een rol wattenschijfjes op, een eyeliner van maybelline, een conditioner van lush (jungle), haarlak van nivea, een tester van lush movis, een douchegel van liu jo en een strawberry boat van lush. Eigenlijk vond ik alle producten superfijn en zou ik zo weer kopen, op de movis na!  Het zag eruit als roggebrood en zo voelde het ook! Mijn vriend gebruikt ook altijd deze producten, alleen niet altijd dezelfde geur deodorant.

Vegan challenge week 4

Het is voorbij!!!! De vegan challenge is over! Ik ben er blij van. Sommige vegan gerechten vind ik heerlijk hoor, maar elke dag alles nakijken, bij alles nadenken is gewoon niks voor mij. Als ik zin heb om door mijn sla een gekookt ei te doen, wil ik dat ook doen, met kaas idem. Af en toe yoghurt of kwark eten vind ik ook gewoon lekker, en soja yoghurt is schreeuwend duur. De laatste anderhalve week heb ik een aantal goede dagen gehad, en een aantal dagen gefaald. Ik heb het ook erg druk gehad, dus niet alles staat op de foto's.

Een aantal ontbijtjes

Havermout met banaan en kokos amandelmelk van provamel.

Roggebrood met tartex en komkommer.

soja yoghurt met banaan

crackers met tartex en pittige hummus

Ik pers een vers sapje.



Lunches:

roggebrood met tartex en komkommer

broccoli soep uit de vriezer

paprika soep uit de vriezer

Een salade met zelfgemaakte dressing


Als avondeten heb ik gegeten:

Een rijst groente gerecht , dit at ik 2 dagen.

aardappel groente roerbak met een salade

Linzensoep

Verder zijn we nog een dag naar walibi frightnight geweest, hier heb ik geen food foto's gemaakt, maar overdag at ik broodjes met avocado spread, gewoon vegan, s avonds at ik friet met curry en heel fout een kaassoufle. Later onderweg nog een ijsje, ook niet vegan, maar heel erg lekker!
Verder at ik nog een paar niet vegan dingen:

Cottage cheese met komkommer en tomaat.

Optimel Griekse stijl kers.

Hoe doe jij jouw boodschappen?

Laatst zag ik bij Kelly het boodschappen doen aan de hand van een weekmenu voorbij komen. Aan de ene kant lijkt me dit heel handig, maar aan de andere kant is het zo niks voor mij! Vooraf allemaal gerechten bedenken, je er aan moeten houden en op de dag zelf totaal geen zin in dat gerecht hebben. Dat ben ik. Ik vind sommige punten wel heel erg handig. Ik bekijk zelf bijvoorbeeld ook vooraf welke dagen we sowieso niet thuis eten, of 1 van ons niet. Als ik s avonds werk eet mijn vriend gewoon een kliekje uit de vriezer. Eet hij niet mee dan eet ik vaak soep uit de vriezer, maar soms kook ik wel voor mezelf. Als wij bijvoorbeeld voor 5 dagen thuis zelf koken, haal ik voor 4 dagen aardappels groente en vlees in huis, en meestal eten we de overige dag iets van rijst. Voor de aardappel groente vlees dagen zorg ik dag ik gewoon een grote zak aardappels in huis heb, soms een zakje krieltjes erbij. Verder haal ik bijvoorbeeld voor 1 dag iets van een stamppot groente, daarnaast gewone groente om gewoon te koken etc. Vlees haal ik vaak vooruit in de vriezer, als er iets op is zet ik dat gelijk op mijn lijstje voor de volgende keer boodschappen doen. Dit geldt ook voor brood en beleg, yoghurt, kwark, sausjes, wc papier etc.

Soms haal ik bijna helemaal niks, als ik bijvoorbeeld om 5 uur op zaterdag even over de markt geweest ben en voor 5 euro een grote tas vol groente gehaald heb.

Als dit het geval is maak ik mijn boodschappenlijst juist aan de hand van deze producten, en kijk ik wat hierbij lekker is om klaar te maken.
Als de vriezer erg vol is kijk ik juist weer daar naar, zodat ik dat kan combineren met de nieuwe verse boodschappen, om de vriezer leger te maken.
Oftewel, ik doe elke keer anders boodschappen om zo min mogelijk weg te gooien. Soms heb ik groenten in de tassen van de markt zitten waar ik geen flauw idee van heb wat ik ermee kan. Stamppot is 9 van de 10 keer het antwoord. Vroeger kende ik bijvoorbeeld geen groene of witte kool, stamppot dan maar! en het is nog lekker ook! Je leert zo ook nog meer groenten kennen die je normaal nooit koopt.
Ik ga zelf meestal 2 keer per week naar de supermarkt, en 1 keer per week naar de markt. 1 keer haal ik alle weekboodschappen, de andere keer haal ik vaak melk bij, omdat mijn vriend liters per week drinkt en ik de koelkast niet vol wil stouwen met alleen maar kannen melk (dit kunnen echt wel 6 kannen van 2 liter per week zijn), daarom haal ik dat in 2 keer. Als ik nog wat vergeten ben of ineens op is, kan ik dat kan ook meenemen. Op de markt haal ik altijd al mijn fruit en vaak ook wat groenten. Hoe doe jij je boodschappen? Wel aan de hand van een weekmenu? Of kijk je meer net als mij iedere week op een andere manier naar je voorraad en lijstje? Hoe vaak ga jij naar de supermarkt? 1 keer per week? 2 keer net als mij of ga je elke dag?