Food pics #1

Wat eet jij zoal? Nu na de vegan challenge laat ik even wat rondom foto's zien van wat ik zoal eet.

Kaki en optimel yoghurt als ontbijtje

Een lunch van groenten, kipfilet en een beetje sweet chili saus

Een lunch van groenten met cottage cheese

Havermout met rozijnen, banaan en eiwitpoeder

quiche als avond eten. hierin zit bladerdeeg, kaas, kip, groenten en een ei kwark kruiden mengsel.

cottage cheese met komkommer en tomaat.

Weer kip met groenten.

Ook maakte ik dit kaas uienbrood. Het is een recept van pauline, alleen heb ik hem ietsje aangepast.

Ik eet ook nog steeds graag soep! paprikasoep, broccoli soep, maakt niet uit, allemaal lekker! Ook lekker met een stukje van bovenstaand brood!
Verder eet ik natuurlijk ook vaak fruit, maar dat fotografeer ik eigenlijk nooit. Er zijn ook dingen die ik uit haast vergeet te fotograferen, maar dit is een kleine selectie van wat ik eet. Wat eet jij graag?

Shoplog body&fitshop

De laatste tijd ben ik weer wat meer bezig met sporten, ik wil graag mijn fitte zelf weer terug. Ik probeer wat meer eiwitten te eten om ook een paar kilootjes kwijt te raken. Ik heb een nieuwe webshop die ik echt te gek vind, Body en fitshop!
Ik moest laatst zelf werken tot 12 uur, daarna even snel boodschappen doen want er stond nog niks op de app dat mijn pakketje al geleverd was. Er stond namelijk tussen 8:30 en 21:30. Van zo'n tijdschema word ik niet vrolijk. Thuis snel de fiets in de berging zetten, even langs de brievenbus. Nee, nog geen briefje, dus hij komt nog! Gelukkig. Ik leg mn boodschappen op tafel, doe mn jas uit en haal mijn vooraf klaargemaakte lunch uit de koelkast om meer plek voor mn boodschappen te maken, gaat de bel! Pakketje! Wat een timing! Ik liet alles staan en ging als een kind zo blij alles uitpakken. Vandaar dat mijn boodschappen er nog achter liggen op de foto!

Ik  ben echt gek op pindakaas! dus 5, ja idioot, 5 varianten! Pindakaas met cacao, pindakaas met witte chocola en rozijnen, pindakaas met caramel, naturel pindakaas (die ik ook gebruik in plaats van sate saus als ik daar zin in heb, hier zit geen suiker etc in) en naturel pindakaas crunchy. Ik heb dit jaar genoeg pindakaas in huis, ik heb ook altijd calve op voorraad omdat mijn vriend die met potten tegelijk wegvreet. Verder heb ik een proteine broodmix, ik weet dat ik met minder brood eten sneller een dunnere buik krijg, dus proberen we deze gewoon, hopen dat het lekker is! En anders blijft een eigengebakken zuurdesem ook erg lekker.
2 soorten smart protein, chocolate coconut bounty flavour en coconut icecream flavour. Ik heb al cookies&cream in huis. De bounty variant heb ik een tester van gehad en door de kwark was die echt goddelijk! Ik hou wel van kokos dus die wilde ik ook proberen. Doordat kwark en yoghurt zuur is vind ik het daarin erg lekker, gewoon als drankje vind ik dit soort dingen echt vies! Veel te zoet. Door de havermout is het ook wel lekker overigens, maar door iets zuurs blijft het beste! Ik kreeg ook een tester hiervan in de strawberry milkshake variant. Ik koos ook een setje wheydrink in frambozen smaak. Lijkt me handig om mee te nemen naar de sportschool, net als de clean protein bars in de smaken cookie dough en cookie dough almond. Ik had ook nog low carb protein bread in naturel en walnoot. De bidon kreeg ik er gratis bij.
Dit was niet mijn eerste bestelling, en zeker niet de laatste! ik heb alweer wat dingen op mijn wishlist staan, maar eerst even wat dingen opmaken voor ik weer een bestelling plaats!
Ze leveren super snel en zelfs op maandag! Ik ben fan!

Hoe doe jij jouw boodschappen?

Laatst zag ik bij Kelly het boodschappen doen aan de hand van een weekmenu voorbij komen. Aan de ene kant lijkt me dit heel handig, maar aan de andere kant is het zo niks voor mij! Vooraf allemaal gerechten bedenken, je er aan moeten houden en op de dag zelf totaal geen zin in dat gerecht hebben. Dat ben ik. Ik vind sommige punten wel heel erg handig. Ik bekijk zelf bijvoorbeeld ook vooraf welke dagen we sowieso niet thuis eten, of 1 van ons niet. Als ik s avonds werk eet mijn vriend gewoon een kliekje uit de vriezer. Eet hij niet mee dan eet ik vaak soep uit de vriezer, maar soms kook ik wel voor mezelf. Als wij bijvoorbeeld voor 5 dagen thuis zelf koken, haal ik voor 4 dagen aardappels groente en vlees in huis, en meestal eten we de overige dag iets van rijst. Voor de aardappel groente vlees dagen zorg ik dag ik gewoon een grote zak aardappels in huis heb, soms een zakje krieltjes erbij. Verder haal ik bijvoorbeeld voor 1 dag iets van een stamppot groente, daarnaast gewone groente om gewoon te koken etc. Vlees haal ik vaak vooruit in de vriezer, als er iets op is zet ik dat gelijk op mijn lijstje voor de volgende keer boodschappen doen. Dit geldt ook voor brood en beleg, yoghurt, kwark, sausjes, wc papier etc.

Soms haal ik bijna helemaal niks, als ik bijvoorbeeld om 5 uur op zaterdag even over de markt geweest ben en voor 5 euro een grote tas vol groente gehaald heb.

Als dit het geval is maak ik mijn boodschappenlijst juist aan de hand van deze producten, en kijk ik wat hierbij lekker is om klaar te maken.
Als de vriezer erg vol is kijk ik juist weer daar naar, zodat ik dat kan combineren met de nieuwe verse boodschappen, om de vriezer leger te maken.
Oftewel, ik doe elke keer anders boodschappen om zo min mogelijk weg te gooien. Soms heb ik groenten in de tassen van de markt zitten waar ik geen flauw idee van heb wat ik ermee kan. Stamppot is 9 van de 10 keer het antwoord. Vroeger kende ik bijvoorbeeld geen groene of witte kool, stamppot dan maar! en het is nog lekker ook! Je leert zo ook nog meer groenten kennen die je normaal nooit koopt.
Ik ga zelf meestal 2 keer per week naar de supermarkt, en 1 keer per week naar de markt. 1 keer haal ik alle weekboodschappen, de andere keer haal ik vaak melk bij, omdat mijn vriend liters per week drinkt en ik de koelkast niet vol wil stouwen met alleen maar kannen melk (dit kunnen echt wel 6 kannen van 2 liter per week zijn), daarom haal ik dat in 2 keer. Als ik nog wat vergeten ben of ineens op is, kan ik dat kan ook meenemen. Op de markt haal ik altijd al mijn fruit en vaak ook wat groenten. Hoe doe jij je boodschappen? Wel aan de hand van een weekmenu? Of kijk je meer net als mij iedere week op een andere manier naar je voorraad en lijstje? Hoe vaak ga jij naar de supermarkt? 1 keer per week? 2 keer net als mij of ga je elke dag?

Mijn favoriete ontbijtjes

Ik wissel vaak met ontbijt. Ik hou van van alles! Vandaag laat ik een aantal favorieten zien.

Havermout. Lekker oldschool. Ik vind het voornamelijk het lekkerst met banaan. Vroeger maakte ik het altijd met water, omdat mijn ouders bijna nooit melk in huis hadden. Nu kies meestal voor een plantaardige melk. Soms nog steeds water. Ik vind het vooral lekker met amandel kokosmelk van Alpro of provamel. Ik kook altijd de banaan mee, oke, meestal in de magnetron, en als het klaar is kies ik nog wat leuke toppings uit. Soms ander fruit, hagelslag, pindakaas, eiwitpoeder met een lekker smaakje, pitten of zaden, noten en noem maar op. Je kunt eindeloos variëren.

Optimel yoghurt Griekse stijl. Vooral deze met kers is mijn favoriet, al vind ik alle smaakjes lekker. Dit is echt iets wat ik vaak pak als ik vroeg de deur uit moet: 6 uur beginnen op het werk bijvoorbeeld.

Gewoon crackers met hartig beleg. Soms heb ik gewoon echt geen zin in zoet. Dan ga ik vaak voor crackers. Ik vind van hartig beleg avocado, tartex pate, hummus, roomkaas, smeerkaas, gerookte zalm of kipfilet erg lekker. Vooral met komkommer of tomaat erbij op.

Eigen gebakken brood is ook goed. Goed brood van de bakker ook wel hoor, maar dat heb ik eigenlijk nooit in huis. Soms met hartig beleg, soms zoet. Pindakaas met banaan is altijd goed.

Yoghurt met fruit en andere toppings is ook altijd goed.

Als ik weinig honger heb is een smoothie altijd de oplossing!
Heel af en toe maak ik wel eens een gebakken ei met groenten, als ik laat op ben. Dit komt zo zelden voor dat ik er ook geen foto van heb! Wat eet jij graag als ontbijt?